【東京新名所─虎之門Hills東京安達仕酒店4/6】
作為一棟52層樓的高層複合式建築，集辦公、飯店、住宅、商店於一體，虎之門之丘一樓到四樓以營造「Communication Hub」為目標，集結了食衣住行育樂的各種精緻品味，加上戶外卵形廣場的舒適開放空間，無論是度過悠閒的午茶時光，或周末全家人的牽手散心，虎之門之丘不啻是個好去處呢!
只有兩個座位的日本表參道個性名店、米其林總廚開設的餐廳...想了解虎之門之丘裡的精緻餐食品味，跟著執行長一起走一趟吧!
【執行長親自筆記】：虎之門之丘的1-4層設有許多品味獨特、精緻的特色餐廳及商店，如The 3RD Cafe (嗜咖啡者必嘗)，店名也代表美國西岸舊金山傳向世界的第三波咖啡革命(跟現今當紅的Blue Bottle Cafe一樣手沖為主)，另外也訴求Farm to Cup的概念，由產區莊園豆直送。
Toranomon Koffee則是在表參道的個性名店Omotesando Koffee(老闆一人經營，兩個座位)開的第一家分店，這裡座位明顯多了好幾個，但依舊充滿個性。
Toranomon Hills Cafe為大阪米其林一星餐廳Chi-Fu總廚─東浩司開設的店，價格平實，餐點多元豐富，筆者剛好體驗了商業午餐，四樓的美食街也有很多值得推薦的好店。
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文/執行長 范秉豐
圖/執行長 范秉豐
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